TĂNG TRƯỞNG DOANH THU OFFLINE

1. QR tại bàn

Lợi ích của giải pháp QR bàn

Luồng vận hành

QR code và đặt hàng tại bàn là một giải pháp tiên tiến và tiện lợi cho ngành dịch vụ ăn uống. Nó giúp cho các doanh nghiệp ẩm thực cải thiện trải nghiệm của khách hàng và tăng tính hiệu quả trong hoạt động kinh doanh.

1.1/ Tiết kiệm thời gian và chi phí

Một trong những lợi ích lớn nhất của QR code và đặt hàng tại bàn là giảm thiểu tiếp xúc trực tiếp giữa khách hàng và nhân viên. Với menu điện tử, khách hàng có thể tự chọn món ăn mà mình muốn một cách nhanh chóng và thuận tiện, không cần phải chờ đợi nhân viên phục vụ. Điều này giúp tiết kiệm thời gian cho khách hàng và giảm chi phí nhân viên phục vụ cho doanh nghiệp.

1.2/ Tăng tính tương tác và trải nghiệm khách hàng

Menu điện tử cho phép khách hàng dễ dàng tương tác với menu, chọn món ăn, đặt hàng và thanh toán một cách đơn giản. Điều này giúp tăng tính tương tác và trải nghiệm khách hàng, làm cho họ cảm thấy thoải mái hơn khi đến ăn uống tại doanh nghiệp của bạn.

1.3/ Tăng doanh thu và khả năng bán hàng

Menu điện tử cho phép doanh nghiệp thêm nhiều thông tin hữu ích về sản phẩm và dịch vụ của mình như hình ảnh, mô tả sản phẩm, giá cả và ưu đãi. Điều này giúp khách hàng dễ dàng chọn món và tăng khả năng bán hàng cho doanh nghiệp. Một thống kê cho thấy việc khách hàng chọn món trên điện thoại, khách sẽ có nhiều lựa chọn hơn gọi món dễ hơn và tạo ra nhiều doanh thu hơn

1.4/ Giảm thiểu sai sót trong đơn hàng

Sử dụng menu điện tử giúp giảm thiểu sai sót trong đơn hàng do việc khách hàng tự chọn món ăn và thanh toán mà không thông qua trung gian (là nhân viên phục vụ). Điều này giúp đảm bảo chất lượng dịch vụ và tạo sự tin tưởng cho khách hàng.

1.5/ Giúp quản lý đơn hàng hiệu quả hơn

Menu điện tử cũng giúp quản lý đơn hàng hiệu quả hơn, giúp doanh nghiệp theo dõi và kiểm soát tình trạng đơn hàng một cách chặt chẽ hơn. Điều này giúp cải thiện quy trình vận hành và nâng cao chất lượng dịch vụ.

2. QR tại quầy

Việc đặt standee QR code để khách hàng tự order tại chỗ thông qua ứng dụng trên điện thoại của họ có nhiều lợi ích, bao gồm:

• Tiết kiệm thời gian: Khách hàng không cần phải đứng xếp hàng dài để đặt món tại quầy, giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi.

• Thuận tiện: Khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn món trên ứng dụng và đặt món mà không cần phải tìm kiếm menu hoặc gọi nhân viên phục vụ.

• Tăng tính chủ động: Các quán cafe, trà sữa có thể dễ dàng thay đổi menu hoặc giá cả trên ứng dụng, giúp tăng tính năng động và linh hoạt trong việc quản lý cửa hàng.

• Độ chính xác cao: Việc đặt món thông qua ứng dụng giúp tránh nhầm lẫn về thông tin đặt món giữa khách hàng và nhân viên phục vụ, đảm bảo độ chính xác cao.

3. Tính năng và lợi ích thiết bị bán hàng

Thiết bị	Tính năng – Lợi ích
Bán hàng linh hoạt	- Linh hoạt: Hỗ trợ order trên điện thoại, máy tính bảng, máy bàn, máy POS - Ghi lại toàn bộ lịch sử đơn hàng kể cả hóa đơn hủy: Giúp hạn chế thất thoát, hạn chế tình trạng đá bill do thu ngân, phục vụ gây ra - Đa dạng hình thức order: Thu ngân order tại quầy, phục vụ order, khách hàng tự order - Đồng bộ đơn hàng liên tục: Dù phục vụ đang đứng ở đâu (nhất là ở những mô hình nhà hang sân vườn, nhiều tầng…) thì khi đứng ở bất kỳ đâu order, đơn hàng vẫn đồng bộ tới bếp và thu ngân mà không phải di chu - Hỗ trợ tùy chỉnh mẫu in: Thêm các thông tin như logo quán, mật khẩu Wifi…
In hóa đơn – In bếp	- Hỗ trợ nhiều thao tác bán hàng: Tách bàn, gộp bàn, note đơn hàng – giúp phục vụ, thu ngân bán hàng dễ dàng hơn, hạn chế sai sót - In tạm tính: Đưa hóa đơn tạm tính cho khách kiểm tra lại hàng hóa trước khi thanh toán - In tách bếp: Tối ưu quy trình vận hành, hạn chế việc đi lại của nhân viên. Giúp đối soát giữa bếp và thu ngân (Thu ngân phải có phiếu thì mới làm món – giúp hạn chế thất thoát) - In hóa đơn nhanh chóng: Hỗ trợ in hóa đơn nhanh chóng chỉ với vài thao tác
Quản lý phòng bàn	- In phiếu hủy: Hỗ trợ in phiếu hủy món đến bếp khi khách hủy, hạn chế việc chế biến dư món cũng như giúp chủ cửa hang thống kê được toàn bộ phiếu hủy, món hủy trong ngày - Quản lý trạng thái phòng bàn dễ dàng: Giúp quản lý bàn trống – order của từng bàn - Hỗ trợ thao tác tách bàn: Khi có 2 hoặc nhiều khách khác nhau ngồi chung 1 bàn - Hỗ trợ thao tác gộp bàn: Khi có nhóm khách nhiều người ngồi 2 hoặc nhiều bàn gộp lại chung 1 bill - Hỗ trợ chuyển bàn: Hỗ trợ các thao tác chuyển bàn của khách
Quản lý Menu	- Cho phép thiết lập nhiều bảng giá menu với từng kênh bán hàng khác nhau: Bán tại quán, bán mang đi, bán Online (trên web của quán), bán qua App giao hàng (Grabfood, Shopeefood…). - Hỗ trợ phân loại menu theo [Nhóm sản phẩm] và [Sản phẩm] - Thiết lập các giá Menu theo khu vực phòng bàn khác nhau: Phòng lạnh, sân vườn… - Thiết lập bảng menu, bảng giá khác nhau theo từng khung giờ: Menu trưa, Menu chiều… - Hỗ trợ thiết lập menu theo ngày: Ví dụ combo cơm thứ 2 canh chua, thứ 3 canh khổ qua…
Quản lý Order	- Hỗ trợ ghi chú order, thêm topping, yêu cầu của khách: Giúp đem đúng món khách yêu cầu, hạn chế việc bếp chế biến sai yêu cầu của khách - Đồng bộ đơn hàng với màn hình bếp: Giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ - Hỗ trợ ghi chú order, thêm topping, yêu cầu của khách: Giúp đem đúng món khách yêu cầu, hạn chế việc bếp chế biến sai yêu cầu của khách - Quản lý chương trình khuyến mãi, thời gian hiệu lực khuyến mãi dễ dàng - Hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán: Tiền mặt, Thẻ ngân hàng – VISA/Master, thẻ trả trước… - Quản lý món tặng, món khuyến mãi trong order dễ dàng: Hạn chế tình trạng thất thoát từ nhân viên - Đồng bộ đơn hàng với màn hình bếp: Giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ
Quản lý chuỗi	- Quản lý báo cáo theo từng chi nhánh, khu vực chi tiết - Quản lý phân quyền chi tiết các báo cáo nào được phép truy cập - Quản lý nhiều kho, liên kho, quản lý hàng hóa được vận chuyển giữa các kho
Quản lý kho	- Quản lý xuất – nhập – tồn kho chi tiết - Hỗ trợ định lượng nguyên vật liệu theo công thức chế biến: Giúp hạn chế lãng phí khi chế biến, thất thoát kho thành phẩm - Quản lý nhà cung cấp - Cảnh báo khi lượng hàng tồn kho xuống thấp: Giúp chủ cửa hàng chủ động nhập hàng khi lượng hàng tồn kho thấp
Quản lý ca làm việc	- Quản lý dòng tiền thu chi của từng ca làm việc chi tiết: Buộc nhân viên làm đúng quy trình nhập phần mềm, hạn chế phát sinh các giao dịch bất minh không được phát sinh trên hệ thống trong ca - Đối soát chéo giữa 2 ca: Giúp đối soát chéo tiền đầu ca và cuối ca giữa 2 quản lý ca. Giúp kiểm soát được các thất thoát (nếu có) nằm ở ca nào
Bảo mật dữ liệu	- Ghi lại toàn bộ lịch sử đơn hàng kể cả hóa đơn hủy: Giúp hạn chế thất thoát, hạn chế tình trạng đá bill do thu ngân, phục vụ gây ra - Giới hạn truy cập cho từng thiết bị khác nhau - Ngay cả khi xóa app hoặc phần cứng bị hư hỏng, toàn bộ thông tin khách hàng vẫn được lưu trữ trên hệ thống và có thể lấy lại được - Vẫn có thể bán hàng in bill trên thiết bị khi không có kết nối Internet, giúp bán hàng liên tục không bị gián đoạn. Giúp bán hàng liên tục, hạn chế thất thoát không đáng c - Hỗ trợ quản lý bảo mật: Bằng mã PIN, bằng mật khẩu, bằng phân quyền
Quản lý giao hàng	- Hỗ trợ kết nối với nhiều đơn vị vận chuyển: Grab, HeyU, Ahamove… - Khách hàng xem được tình trạng đơn đặt hàng ngay trên web order
Quản lý chuỗi cửa hàng	- Quản lý báo cáo theo từng chi nhánh, khu vực chi tiết - Quản lý các yêu cầu mua hàng: Từ các chi nhánh trong hệ thống, trong chuỗi nhượng quyền - Quản lý phân quyền chi tiết các báo cáo nào được phép truy cập - Quản lý nhiều kho, liên kho, quản lý hàng hóa được vận chuyển giữa các kho
Hệ thống báo cáo chi tiết	- Hỗ trợ chủ cửa hàng xem báo cáo mọi lúc, mọi nơi - Hỗ trợ nhiều loại báo cáo: Mặt hàng bán chạy, Kênh bán chạy, Doanh thu, Chi phí, Lợi nhuận - Giúp bạn ra quyết định kinh doanh nhanh chóng - Hỗ trợ nhiều định dạng báo cáo, giúp trực quan hóa các báo cáo - Hỗ trợ so sánh tình hình kinh doanh, đơn hàng so với cùng kỳ, giúp chủ cửa hang ra quyết định kinh doanh nhanh chóng - Hỗ trợ nhiều phân quyền xem báo cáo dành cho các level khác nhau: Cổ đông, Quản lý cửa hàng… - Hỗ trợ nhiều ngôn ngữ: Tiếng Anh, Việt, Trung, Nhật…
Chính sách hỗ trợ	- Hỗ trợ support, hướng dẫn sử dụng tất cả các ngày trong tuần (kể cả ngày nghỉ) qua Fanpage, Zalo, Hotline: [phone] (8h30-22h) - Hỗ trợ support tiếng Anh: Có nhân viên hỗ trợ support bằng tiếng Anh - Hỗ trợ trọn gói miễn phí: Hỗ trợ set up trọn bộ giải pháp, đào tạo nhân viên sử dụng, hỗ trợ tư vấn quy trình quản lý
Kết nối với bên thứ 3	- Kết nối với các ví điện tử: ZaloPay, Momo… - Kết nối thanh toán thẻ: VISA/MASTER… - Kết nối hỗ trợ gửi tin nhắn Zalo OA - Tích hợp – hỗ trợ chạy trên đa số các loại máy POS và máy in khác nhau